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Acciones educativas

Smart Green Planet 3ª edición

 

Alimentación

En alimentación se han presentado 14 proyectos escolares. Se tratan muchos temas sobre la alimentación, el desperdicio alimentario, consumo de recursos, sobrepesca, alimentación sana y equilibrada…

En esta apartado, el jurado ha mencionado 5 proyectos escolares.

Problemática: Consumo de sustancias peligrosas en alimentos preparados. Desperdicio alimentario. Consumo de productos que están producidos a larga distancia y en países con políticas medioambientales poco exigentes de manera que la industria puede contaminar mucho más.
Solución: Concienciar a la sociedad sobre la importancia de la información de las etiquetas alimentarias de algunos productos, el desperdicio de alimentos que se pueden usar y también concienciar a las personas que los productos alimenticios de km0 son de mejor calidad que los exportados.
Autores: Iván Hinojal, Nico Quevedo y Danel Santos. 3º de la ESO.
Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.
Problemática: Bajo nivel de biodiversidad debido a los pesticidas.
Solución: Aplicación para dar a conocer las consecuencias del excesivo uso de los pesticidas tóxicos de una forma divertida mientras se crea su propia huerta.
Autores: Ionela Popescu, Agurtzane Hernandez, Amaya Rodriguez y Leire Diaz De Cerio.
Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.
Problemática: Diferentes problemas que podamos tener relacionados con el ODS, la naturaleza y la sostenibilidad.
Solución: Trabajar el ciclo de la materia. La idea se centró en diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible: HAMBRE CERO, VIDA TERRESTRE, SALUD Y BIENESTAR, RECICLAMOS.
Autores: Natàlia Abenojar, Nora Barriola, Eric Garcia, Abril Jiménez, Meritxell Jubert, Sophia Pérez, Candela Sánchez y Lluís Vidal.
Escuela: Institut La Mar de la Frau, Cambrils (Tarragona).
Problemática: Diferentes problemas que podamos tener relacionados con el ODS, la naturaleza y la sostenibilidad.
Solución: Trabajar el ciclo de la materia. La idea se centró en diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible: HAMBRE CERO, VIDA TERRESTRE, SALUD Y BIENESTAR, RECICLAMOS.
Autores: Alba Camps, Biel Cester, Carla Cuesta, Matias Giles, Gerard Miró, Martina Monje, Miguel Móra y Emma Velarde.
Escuela: Institut La Mar de la Frau, Cambrils (Tarragona).
Problemática: Consumo excesivo de carne y las consecuencias medioambientales de la falta de consciencia sobre el tema.
Solución: App llamada Your Healthy World, que informa a las personas sobre las consecuencias de comer demasiados alimentos cárnicos.
Autores: Izaro, Alex L, Alvaro, Keisha y Zuriñe.
Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.
Problemática: El desperdicio de alimentos es un problema común en muchas zonas de España, donde grandes cantidades de alimentos en buen estado son tirados a la basura y terminan en vertederos, contribuyendo a la contaminación del medio ambiente y al agotamiento de los recursos naturales.
Solución: El objetivo principal de este proyecto es reducir el desperdicio de alimentos en nuestra comunidad mediante la implementación de un programa de compostaje.
Autores: Emily Aguilar, Cristina Cortes, Dominic Revilla, Yadira Vega y Alba Zayas.
Escuela: Colegio Santa María de Artagan, Bilbao.
Problemática: Los productos libres de hormonas, antibióticos colorantes y edulcorantes artificiales tienen un precio más elevado, por ende se dificulta su compra. 
Solución: Ayudar a las plantas a crecer más rápido, utilizando cenizas orgánicas, ya que estas cuentan con unos elementos esenciales para el crecimiento de las plantas.
Autores: Anqi Hong, Anastasia Motkalyuk, Daniel Florez, Adrea Aguilera y Silvia Garcia.
Escuela: IES Miguel de Cervantes, Móstoles (Madrid).
Problemática: El suelo de los cultivos tradicionales suele tener inconvenientes como desviación del PH en el suelo, déficit de materia orgánica y exceso de sales que provoca suelos salino-sódicos.
Solución: Ahorrar agua y energía a la hora de cultivar plantas, permitiendo tener más plantas en menos espacio, evitando la degradación del medio ambiente y la extinción de especies.
Autores: Adrian Babula, Fernando Montero, Hugo Macon y Andres Rojas.
Escuela: IES Miguel de Cervantes, Móstoles (Madrid).
Problemática: Daño del sueño y contaminación genética.
Solución: Cultivos ecológicos con huertas locales.
Autores: Nikol, Susana, Diego y Marcos.
Escuela: IES Butarque, Leganés (Madrid).
Problemática: Pesca ilegal de especies marinas en vida de extinción.
Solución: Poner un radar en las matrículas de los barcos o botes de pesca que se fabrican con mini cámaras y un rastreador con un detector de movimiento para saber siempre por dónde pescan y que pescan.
Autores: Lucia y Ernao. 1º de la ESO.
Escuela: Institut Ítaca, Sant Boi de Llobregat (Barcelona) (Madrid).
Problemática: Degradación de suelo y contaminación del agua.
Solución: Minimizar el uso de fertilizantes e insecticidas, evitando la sobreproducción produciendo solamente lo necesario.
Autores: Hellen Suazo, Victoria Da Silva, Silvana Gonzalez y Dania Martinez.
Escuela: CIPFP Ciutat de l’aprenent, Valencia.
Problemática: Uso excesivo de envases, se derrochan demasiados alimentos y alimentos con productos químicos.
Solución: Hacer un huerto en casa.
Autores: Cristina Jiménez, Beatriz Martínez, Alba de la Fuente y Lola Zarzuela.
Escuela: Colegio de Fomento Pinoalbar, Simancas (Valladolid).
Problemática: Gran dependencia de la comida rápida y de las importaciones y exportaciones de alimentos, lo que deja una huella de carbono muy elevada y esto perjudica a su vez al medio ambiente.
Solución: App con dos objetivos: el principal que la gente ayude al ecosistema con su alimentación y como objetivo secundario que la gente se alimente de una manera sana.
Autores: Ander Mazás, Iker González, Unai Ibañez y Yerai Moral.
Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.
Problemática: Desperdicio alimentario.
Solución: Convertir los residuos de los alimentos en compost.
Autores: Alsen, Martina, Olivia, Josevi.
Escuela: IES Serranía Baja, Landete (Cuenca).

Colaboraciones

La edición de este proyecto colaborativo escolar ha sido posible gracias a la colaboración de Cellnex y la red ecómplices.

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