Smart Green Planet 3ª edición, alimentación

Alimentación

En alimentación se han presentado 14 proyectos escolares. Se tratan muchos temas sobre la alimentación, el desperdicio alimentario, consumo de recursos, sobrepesca, alimentación sana y equilibrada…

En esta apartado, el jurado ha mencionado 5 proyectos escolares.

Proyecto mencionado: Gloom
Mercedarias Gasteiz - Vitoria

Problemática: Consumo de sustancias peligrosas en alimentos preparados. Desperdicio alimentario. Consumo de productos que están producidos a larga distancia y en países con políticas medioambientales poco exigentes de manera que la industria puede contaminar mucho más.

Solución: Concienciar a la sociedad sobre la importancia de la información de las etiquetas alimentarias de algunos productos, el desperdicio de alimentos que se pueden usar y también concienciar a las personas que los productos alimenticios de km0 son de mejor calidad que los
exportados.

Autores: Iván Hinojal, Nico Quevedo y Danel Santos. 3º de la ESO.

Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.

Proyecto mencionado: Crea tu propia huerta
Mercedarias Gasteiz - Vitoria

Problemática: Bajo nivel de biodiversidad debido a los pesticidas.

Solución: Aplicación para dar a conocer las consecuencias del excesivo uso de los pesticidas tóxicos de una forma divertida mientras se crea su propia huerta.

Autores: Ionela Popescu, Agurtzane Hernandez, Amaya Rodriguez y Leire Diaz De Cerio.

Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.

Proyecto mencionado: De la semilla al plato
IES la mar de la frau - Cambrils

Problemática: Diferentes problemas que podamos tener relacionados con el ODS, la naturaleza y la sostenibilidad.

Solución: Trabajar el ciclo de la materia. La idea se centró en diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible: HAMBRE CERO, VIDA TERRESTRE, SALUD Y BIENESTAR, RECICLAMOS.

Autores: Natàlia Abenojar, Nora Barriola, Eric Garcia, Abril Jiménez, Meritxell Jubert, Sophia Pérez, Candela Sánchez y Lluís Vidal.

Escuela: Institut La Mar de la Frau, Cambrils (Tarragona).

Proyecto mencionado: Obtener aceite en el instituto
Institut La Mar de la Frau - Cambrils

Problemática: Diferentes problemas que podamos tener relacionados con el ODS, la naturaleza y la sostenibilidad.

Solución: Trabajar el ciclo de la materia. La idea se centró en diferentes Objetivos de Desarrollo Sostenible: HAMBRE CERO, VIDA TERRESTRE, SALUD Y BIENESTAR, RECICLAMOS.

Autores: Alba Camps, Biel Cester, Carla Cuesta, Matias Giles, Gerard Miró, Martina Monje, Miguel Móra y Emma Velarde.

Escuela: Institut La Mar de la Frau, Cambrils (Tarragona).

Proyecto mencionado: Daño de la comida en el cuerpo y en la Tierra
Mercedarias Gasteiz - Vitoria.

Problemática: Consumo excesivo de carne y las consecuencias medioambientales de la falta de consciencia sobre el tema.

Solución: App llamada Your Healthy World, que informa a las personas sobre las consecuencias de comer demasiados alimentos cárnicos.

Autores: Izaro, Alex L, Alvaro, Keisha y Zuriñe.

Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.

Proyecto: Plantas felices
Colegio Santa María de Artagan, Bilbao.

Problemática: El desperdicio de alimentos es un problema común en muchas zonas de España, donde grandes cantidades de alimentos en buen estado son tirados a la basura y terminan en vertederos, contribuyendo a la contaminación del medio ambiente y al agotamiento de los recursos naturales.

Solución: El objetivo principal de este proyecto es reducir el desperdicio de alimentos en nuestra comunidad mediante la implementación de un programa de compostaje.

Autores: Emily Aguilar, Cristina Cortes, Dominic Revilla, Yadira Vega y Alba Zayas.

Escuela: Colegio Santa María de Artagan, Bilbao.

Proyecto: Los alimentos transgénicos
IES Butarque - Leganés

Problemática: Daño del sueño y contaminación genética.

Solución: Cultivos ecológicos con huertas locales.

Autores: Nikol, Susana, Diego y Marcos.

Escuela: IES Butarque, Leganés (Madrid).

Proyecto: Pesca ilegal
Institut Ítaca - Sant Boi de Llobregat

Problemática: Pesca ilegal de especies marinas en vida de extinción.

Solución: Poner un radar en las matrículas de los barcos o botes de pesca que se fabrican con mini cámaras y un rastreador con un detector de movimiento para saber siempre por dónde pescan y que pescan.

Autores: Lucia y Ernao. 1º de la ESO.

Escuela: Institut Ítaca, Sant Boi de Llobregat (Barcelona) (Madrid).

Proyecto: Agricultura intensiva
CIPFP Ciutat de l'aprenent - Valencia.

Problemática: Degradación de suelo y contaminación del agua.

Solución: Minimizar el uso de fertilizantes e insecticidas, evitando la sobreproducción produciendo solamente lo necesario.

Autores: Hellen Suazo, Victoria Da Silva, Silvana Gonzalez y Dania Martinez.

Escuela: CIPFP Ciutat de l’aprenent, Valencia.

Proyecto: Cultiva tus propios alimentos
Colegio de Fomento Pinoalbar - Simancas

Problemática: Uso excesivo de envases, se derrochan demasiados alimentos y alimentos con productos químicos.

Solución: Hacer un huerto en casa.

Autores: Cristina Jiménez, Beatriz Martínez, Alba de la Fuente y Lola Zarzuela.

Escuela: Colegio de Fomento Pinoalbar, Simancas (Valladolid).

Proyecto: Cuidando de lo que comes
Mercedarias Gasteiz - Vitoria.

Problemática: Gran dependencia de la comida rápida y de las importaciones y exportaciones de alimentos, lo que deja una huella de carbono muy elevada y esto perjudica a su vez al medio ambiente.

Solución: App con dos objetivos: el principal que la gente ayude al ecosistema con su alimentación y como objetivo secundario que la gente se alimente de una manera sana.

Autores: Ander Mazás, Iker González, Unai Ibañez y Yerai Moral.

Escuela: Mercedarias Gasteiz, Vitoria.

Proyecto: ¿Nos sobra la comida?
IES Serranía Baja - Landete.

Problemática: Desperdicio alimentario.

Solución: Convertir los residuos de los alimentos en compost.

Autores: Alsen, Martina, Olivia, Josevi.

Escuela: IES Serranía Baja, Landete (Cuenca).

Colaboraciones

La edición de este proyecto colaborativo escolar ha sido posible gracias a la colaboración de Cellnex y la red ecómplices.