Ambientech: Ciencias, Salud y Medio ambiente. Educación Secundaria

Recurso educativo: Sistema digestivo y una alimentación equilibrada

Nivel educativo

ESO | Bachillerato | Ciclos formativos

Competencias

Aprender a aprender.
Competencia matemática y competencias básicas en ciencia y tecnología.
Competencia digital

Área de conocimiento

Biología humana

Idiomas

Castellano - Catalán
logo ods

ODS (objetivos desarrollo sostenible)

3. Salud y bienestar
4. Educación de calidad
17 Alianzas para lograr los objetivos

Índice del recurso Sistema digestivo y una alimentación equilibrada

  1. Resuelve el jeroglífico
  2. La digestión de los alimentos
  3. Tabla resumen sobre la digestión
  4. Los nutrientes que provienen de los alimentos
  5. Los nutrientes: clasificación y propiedades
  6. Clasificación de los alimentos
  7. Tabla resumen de los alimentos
  8. ¿Dónde estoy?
  9. ¿Tengo o no tengo proteínas?
  10. La pirámide nutricional

Descripción del recurso Sistema digestivo y una alimentación equilibrada

En el recurso educativo sobre el sistema o aparato digestivo y una alimentación equilibrada, se explica el proceso de digestión órganos del sistema digestivo, clasificación de los nutrientes, pirámide nutricional y que tener en cuenta para tener una dieta equilibrada.

El sistema o aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados de la digestión de los alimentos en nutrientes para poder desarrollar todas las actividades y funciones del organismo. Una alimentación equilibrada es aquella que nos permite mantener una buena salud, pudiendo realizar las actividades comunes, y que nos aporte una cantidad de nutrientes con una proporción adecuada.

Se empieza explicando qué son los nutrientes con un jeroglífico, lo que da paso a la explicación del proceso de digestión dónde se mencionan los órganos encargados de este proceso y todas las sustancias que se secretan para conseguir nutrientes a partir de los alimentos. La actividad continúa con la clasificación de los nutrientes; vitaminas, proteínas, glúcidos, etc. Se explican las funciones y las características principales de cada grupo. A continuación se clasifican los alimentos en tres grupos (energéticos, plásticos y reguladores) y se dan algunos ejemplos. Más adelante sale una imagen del cuerpo humano en el que hay un ejercicio donde se tiene que ubicar los órganos que han aparecido al inicio de la actividad y que se encargan del proceso digestivo. Por último hay un pequeño ejercicio de clasificación de alimentos según el tipo de nutrientes que tienen y se acaba con la pirámide nutricional.

Durante todo el itinerario educativo se combinan animaciones y actividades de gamificación digital para aumentar la motivación y facilitar el aprendizaje. Una vez terminado el itinerario el usuario sabrá cómo función el sistema digestivo, clasificar e identificar los tipos de nutrientes según el alimento que se ingiere y cómo preparar una dieta equilibrada y saludable.

¡No lo dudes y visita el recurso educativo digital!

Criterios de evaluación del recurso Sistema digestivo y una alimentación equilibrada

Biología Educación Secundaria 
Las personas y la salud. Promoción de la salud

  • 11. Reconocer la diferencia entre alimentación y nutrición y diferenciar los principales nutrientes y sus funciones básicas.
  • 12. Relacionar las dietas con la salud, a través de ejemplos prácticos.
  • 13. Argumentar la importancia de una buena alimentación y del ejercicio físico en la salud.
  • 14. Explicar los procesos fundamentales de la nutrición, utilizando esquemas gráficos de los distintos aparatos que intervienen en ella.
  • 15. Asociar qué fase del proceso de nutrición realiza cada uno de los aparatos implicados en el mismo.
  • 17. Identificar los componentes de los aparatos digestivos y conocer su funcionamiento.

¿Quieres conocer nuestras novedades?